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热菜家常菜

电饭锅香菇蒸蛋

如果希望表面平滑的话可以在蛋液表面蒙上一层保鲜膜后再蒸

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 香菇 (2朵)

详细做法:

STEP1、鸡蛋打散,加入适量盐,加水,以蛋和水比例1:1.5为宜

STEP2香菇切片或丁,放入蛋液中搅拌一下

STEP3、锅中放一杯水,放入盛蛋液的碗,按下煮饭键,加热到水开了以后继续加热8到10 分钟即可


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