STEP1、肉馅中加一勺生抽，半勺料酒。少许盐，鸡精，四勺淀粉，一个鸡蛋。搅拌均匀。

STEP2、团成丸子，在外面裹上一层面包糠。

STEP3、剩下的步骤忘记拍照了。锅中放油。等到筷子放在锅中，油冒泡泡就可以把丸子放进去了。我没有放很多油。就是小火炸的。有点不均匀。可以按照自己炸东西的经验来。小火慢慢炸。熟了就可以吃了，外酥里嫩，超级好吃。