平底锅版面包布丁
1.
面包尽量挑选丹麦面包,北海道一类的面包,这类面包奶香浓郁,弯折不断,湿润柔软,适合做这款软软的布雷 2.面包块用手撕口感更加好 3.面包块一定要浸泡20分钟 4.喜欢焦脆口感的可以多煎会
配料表:
- 北海道香浓吐司,大家只要挑软香的即可 (4片200克)
- 全脂奶 (500毫升)
- 鸡蛋 (3个)
- 糖 (50克)
- 黄油 (10克)
详细做法:
STEP1、将面包撕碎成小块
STEP2、将蛋液打匀
STEP3、倒入牛奶
STEP4、加糖搅拌均匀
STEP5、将面包块倒入牛奶蛋液,浸泡20分钟
STEP6、热锅放油
STEP7、倒入面包蛋液
STEP8、煎至底部凝结翻面煎至凝结出锅即可
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