下饭神器：尝一口就停不下来的美味松花皮蛋

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07皮蛋美味松花

1、青椒选肉多大一点的；2、黑色皮蛋比较适合做这道菜；3、建议先放蒜捣烂，以免之后捣不到。

配料表：

详细做法：

STEP1、准备好食材，青椒洗净备用，要把瓤去掉。

下饭神器：尝一口就停不下来的美味松花皮蛋

STEP2、拍一瓣蒜，剥好皮蛋，今天用的黑色皮蛋。

下饭神器：尝一口就停不下来的美味松花皮蛋

STEP3、锅内不放油，开中火把青椒用锅铲背出虎皮。

下饭神器：尝一口就停不下来的美味松花皮蛋

STEP4、到青椒可以轻易撕开的时候关火放一点点盐拌均。

下饭神器：尝一口就停不下来的美味松花皮蛋

STEP5、全部放进石臼或者木臼。

下饭神器：尝一口就停不下来的美味松花皮蛋

STEP6、开始捣蒜模式！！

下饭神器：尝一口就停不下来的美味松花皮蛋

STEP7、超级好吃！！！！

下饭神器：尝一口就停不下来的美味松花皮蛋

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