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超级下饭的干锅鱼杂

2022-03-19 10:41:07鱼杂锅鱼

根据食材生抽和醋的比例是1：3

配料表：

鱼杂（500克）
青红椒（适量）
葱姜蒜（适量）
醋（三大勺）
生抽（一大勺）
盐（适量）
干辣椒（四五个）
八角（一个）

详细做法：

STEP1、青红椒段姜末蒜瓣葱片

超级下饭的干锅鱼杂

STEP2、鱼杂清洗干净

超级下饭的干锅鱼杂

STEP3、水煮沥干

超级下饭的干锅鱼杂

STEP4、油热放一个八角葱姜蒜干辣椒煸炒

超级下饭的干锅鱼杂

STEP5、放青红椒

超级下饭的干锅鱼杂

STEP6、烹醋放生抽

超级下饭的干锅鱼杂

STEP7、放鱼杂后不要搅动

超级下饭的干锅鱼杂

STEP8、加入适量清水

超级下饭的干锅鱼杂

STEP9、收汁

超级下饭的干锅鱼杂

STEP10、出锅啦

超级下饭的干锅鱼杂

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