配料表:
详细做法:
STEP1、泡面煮熟,捞出备用。
STEP2、锅中倒油,将煮好的泡面平摊在锅里,可以根据自己的口味加一点调料包搅匀。
STEP3、鸡蛋打散,倒入锅内平摊成厚度均匀的饼。一面煎熟后再翻面,要不饼会碎哦。翻面时不好翻,要双手拿着厨具配合,也可以先将饼倒扣在盘子里,再铺回锅中。
STEP4、两面煎熟后刷上韩式辣酱、烤肉酱、甜面酱或是蒜蓉辣酱等都可以。放上生菜、火腿肠卷起来就可以了。小贴士:卷饼的时候可以将饼拿出来放在菜板上卷,或是晾一会儿再卷。否则真的会感觉有些烫手。泡面饼的味道好坏,基本都在最后酱料的选择上。所以第一次做觉着味道不喜欢,可以换个酱料试一下。