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热菜家常菜

黑椒鸡丝意面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡胸肉 (一块)
  • 青椒 (一个)
  • 红椒 (一个)
  • 洋葱 (半个)
  • 蒜瓣 (5瓣)
  • 意面 (2人份)
  • 油 (适量)
  • 黑胡椒酱 (3-4勺)
  • 玉米淀粉 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 料酒 (2勺)

详细做法:

STEP1、锅中加足量水,水开后放入两人份的意面煮10-12分钟即可

黑椒鸡丝意面

STEP2、煮熟捞出的意面加一勺橄榄油拌匀,这样可以防止粘黏哦。放置备用。

黑椒鸡丝意面

STEP3、青椒红椒切丝备用

黑椒鸡丝意面

STEP4、洋葱切丝备用

黑椒鸡丝意面

STEP5、鸡胸肉切丝备用

黑椒鸡丝意面

STEP6、切好的鸡胸肉加入两勺料酒、一勺玉米淀粉,抓匀腌制20分钟

黑椒鸡丝意面

STEP7、大蒜切末备用

黑椒鸡丝意面

STEP8、好啦开始做!锅中放适量油,等油热以后加入洋葱丝爆香

黑椒鸡丝意面

STEP9、洋葱香气四溢以后加入蒜末继续翻炒

黑椒鸡丝意面

STEP10、香味更浓以后加入腌制好的鸡丝,快速划散

黑椒鸡丝意面

STEP11、鸡肉泛白以后加入青椒红椒丝,加入三-4勺黑胡椒酱,翻炒均匀

黑椒鸡丝意面

STEP12、青椒红椒断生后,加入适量糖、盐调味

黑椒鸡丝意面

STEP13、放入煮好的意面,翻拌均匀,关火就好啦

黑椒鸡丝意面

STEP14、是不是很诱人呢?一起来做吧

黑椒鸡丝意面


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