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葡萄干吐司面包

2022-03-19 10:41:07面包吐司吐司面包葡萄

烤箱145度28烤箱

配料表：

高筋面粉（250克）
水（80克）
牛奶（30克）
奶粉（8克）
鸡蛋（1个）
糖（30克）
盐（3克）
酵母（4克）
黄油（25克）
葡萄干（80克）

详细做法：

STEP1、葡萄干用朗姆酒提前腌制一周

葡萄干吐司面包

STEP2、把除酵母、黄油（室温软化、葡萄干以外所材料面包机低速团加酵母快速和面黄油揉出手套

葡萄干吐司面包

STEP3、面团排气后加入葡萄干分成三等份放入面包盒发酵至九分满（喜欢小山丘的就不要加盖想要方形的就发到拉不动盖子）

葡萄干吐司面包

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