热菜家常菜
意大利面酱
肉末一定要加酒和生抽，肉质开始起泡泡就可以出锅待用，不可以时间太久。洋葱煸至香至软再加入炒好的肉末，可以略加点盐。番茄我自己是喜欢炒成糊糊的，个人口味爱好吧。
配料表：
- 西红柿 （2个）
- 洋葱 （1个）
- 肉末 （100克）
- 酒 （5勺）
- 生抽 （4勺）
- 盐 （若干）
- 白糖 （3勺）
详细做法：
STEP1、先把碎肉炒一炒（加酱油、酒）出锅待用。
STEP2、再把洋葱丁煸炒至香至软，倒入炒过的肉末，炒拌均匀，出锅待用
STEP3、再把番茄丁炒至糊糊，要加盐的。
STEP4、然后混入前面的洋葱肉末，搅匀了，加酱油、酒、白糖，出锅[呲牙][呲牙]
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