STEP1、用水将盐化开

STEP2、把化开的盐水倒入面粉里用筷子搅成絮状

STEP3、成的面团用保鲜膜封好醒15分钟面粉同吸水量也同如果太硬动可采用以下三种方法任意种：1.可多加10克水2.用温水和面比较好3.简单好醒越面团越好般情况下我多加水或换温水醒

STEP4、取出面团再反复揉几遍

STEP5、撒上干面粉将圆面团压扁

STEP6、用擀面杖向四周擀开擀平擀成很薄的薄片

STEP7、均匀的抹上面粉防止粘连一定要多防止面和面粘在一起

STEP8、用擀面杖把面饼卷起来在擀一下擀得薄一点从中间往两侧推着向前擀

STEP9、利用擀面杖把面片一层一层折叠

STEP10、切的时候防止粘连每一层再涂点面粉

STEP11、用刀切成均匀的细条可宽可细按自己喜好（我喜欢细的就都切成窄的了太细的需要边切边抖面条免得粘在一起）

STEP12、又做了稍稍宽一点的面

STEP13、在切好的面上均匀的洒干面粉用手抖开放在面板上晾干即可吃不完放在冰箱里冷冻

STEP14、还记得我第一次擀面条没做好切完全碎了是这么吃完的用勺挖着吃完全不成条状不过炒完味道还是很好的安慰自己说：自己闯的祸自己吃哈哈哈熟能生巧多做几次就好了