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热菜家常菜

芝香口蘑培根意大利面

配料表:

  • 意大利面 (1人份)
  • 培根 (2片)
  • 白蘑菇 (3只)
  • 芝士 (1片)
  • 蒜 (2瓣)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 西蓝花碎 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、准备食材

芝香口蘑培根意大利面

STEP2、芝士片我用的是低脂的,不讲究的可以用全脂哈

芝香口蘑培根意大利面

STEP3、煮意大利面,水开煮10分钟,放一边备用!

芝香口蘑培根意大利面

STEP4、说是7分钟,可是还有白心,我喜欢吃全熟的!

芝香口蘑培根意大利面

STEP5、油温下蒜片,可以用黄油,会更香!减脂的你们可以用橄榄油代替!

芝香口蘑培根意大利面

STEP6、炒香培根!

芝香口蘑培根意大利面

STEP7、下口蘑

芝香口蘑培根意大利面

STEP8、下西蓝花碎,顺便倒点煮面的水,所以我才说放一边备用!你们也可以重新倒开水,或者牛奶,用牛奶会更香醇!如果用牛奶就得注意火候和要多翻动了,不然会糊的

芝香口蘑培根意大利面

STEP9、撒点盐,黑胡椒调味,再放上芝士片!喜欢芝士浓一点的,可以下两片!

芝香口蘑培根意大利面

STEP10、煮至融化

芝香口蘑培根意大利面

STEP11、再倒入控干水分的意面,翻炒收汁!

芝香口蘑培根意大利面

STEP12、盛出开吃!

芝香口蘑培根意大利面


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