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热菜家常菜

营养奶酪荞麦面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 荞麦面 (50克)
  • 纯牛奶 (200ml)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 菠菜 (50克)
  • 奶酪 (1-2片)
  • 橄榄油 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 黑胡椒 (适量)

详细做法:

STEP1、荞麦面煮熟,拌少许橄榄油(防止粘连,搅拌均匀

STEP2、洗净的菠菜用热水烫一下捞出沥干,鸡蛋煮熟切片

STEP3、橄榄油适量,洋葱大蒜切碎放入锅中炒香,加入牛奶煮开

STEP4奶酪切丝放入锅中,中火不停搅拌,使牛奶奶酪混合均匀,依个人口味加入黑胡椒粉,盐调味

STEP5、深盘中先倒入奶酪酱汁,然后放入荞麦面,菠菜,鸡蛋即可


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