STEP1、以150克大米为例。称150克大米。

STEP2、快速淘洗后迅速放回称上。

STEP3、倒入米量1.3倍的水量，米和水总重量345克。新米吸水性比较好，陈米弱，请根据自己第一次煮的米饭的干湿程度和自己的喜好，在1.2倍水量和1.4倍水量间调整。

STEP4、倒入少许食用油。

STEP5、电饭煲内浸泡半小时，通常我用电饭煲的预约功能，避免自己忘记了。选择煮饭模式就好咯。

STEP6、米饭煮好后，先用饭勺松一下米饭，注意不要压米饭就好。这样一碗粒粒分明松软适宜的白米饭就做好了。