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热菜家常菜

香蕉面包布丁

配料表:

  • 面包片 (2片)
  • 香蕉 (半个)
  • 鸡蛋 (两个)
  • 白糖 (20克(一般甜,如果喜欢吃甜的可以多放点))
  • 牛奶 (160毫升)
  • 葡萄干 (20克(多放点也没关系))

详细做法:

STEP1、将面包片切成小块(炸一下或烤干点更好),香蕉切成比面包再小一点的块,葡萄干洗净温水泡5分钟

香蕉面包布丁

STEP2、将切好的面包香蕉葡萄干混匀放入摸了油的器皿中稍稍压一下(我的正好装两小碗我和儿子一人一碗)

香蕉面包布丁

STEP3、鸡蛋打匀放入牛奶和白糖再搅匀后过筛

香蕉面包布丁

STEP4、然后倒入2中,盖上保鲜膜,上屉大火烧开锅中火蒸15分钟即可

香蕉面包布丁


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