STEP1、洋葱切碎，土豆和胡萝卜切小丁备用

STEP2、煮熟意大利面

STEP3、意大利面过凉后加少许油拌匀防粘

STEP4、锅中入油，烧热后炒洋葱

STEP5、洋葱透明后下土豆翻炒一会儿

STEP6、下胡萝卜继续翻炒

STEP7、翻炒到六分熟倒开水，没过蔬菜

STEP8、大火烧开，小火炖煮

STEP9、炖至蔬菜软烂放入咖喱块，转大火

STEP10、咖喱块融化，汤汁变粘稠即可关火