热菜家常菜
肉松虾干饭团
不用放水，洗好菜花的水足够让车前子粉吸收，后期主要靠生抽混合上色，毕竟太烦了不好吃
配料表：
- 花菜 （200g）
- 洋车前子粉 （8g）
- 大虾干 （15g）
- 肉松 （15克）
- 虾米昆布（日本买的） （5g克）
- 千禾生抽 （20ml）
- 盐 （3克）
- 胡椒粉 （2克）
- 料酒 （1勺）
详细做法：
STEP1、菜花切/打碎洋车前子粉8g搅拌成团静置10分钟
STEP2、泡好的大虾干切碎放平底锅小火煸炒后虾米昆布和自制肉松煸炒胡椒粉和料酒
STEP3、菜花饭里生抽20ml盐2g图二配料搅拌一起直到均匀。用手捏成想要的大小捏紧咯放入已煮开的蒸锅里盖大火蒸15分钟
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