热菜家常菜
安格斯牛排肉丼饭
•如果家里有日式酸甜的小咸菜，搭配起来非常合适•温泉蛋推荐用可生食的，没比普通鸡蛋贵几毛钱，我用的蘭皇
配料表：
- 牛排 （1块）
- 米饭 （1碗）
- 橄榄油 （2勺）
- 日式酱油 （1勺）
- 黄油 （5克）
- 盐 （适量）
- 黑胡椒 （适量）
- 葱丝 （适量）
- 温泉蛋 （1个）
详细做法：
STEP1、五常大米，牛排，主料就这些。
STEP2、厚铁锅，烧热，橄榄油，煎牛排。这个牛排1厘米厚，每面1分钟，完美七分熟。煎好的牛排放到一个有温度的盘子里，醒10分钟。
STEP3、米饭盛进一个大碗里，一块黄油，一勺日式酱油，让黄油慢慢融化在米饭里。
STEP4、做个温泉蛋，鸡蛋打进一个碗里，放清水末过鸡蛋。
STEP5、微波炉高火40秒，温泉蛋完成。
STEP6、盛米饭，温泉蛋，一顿操作，牛排醒的差不多了，斜切入碗，温泉蛋，葱丝，一些黑胡椒，就很简单‿
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