热菜家常菜
杂粮马蹄糕
杂粮糕一整个蒸煮过程需要注意就是生熟浆调制，如果没有调好马蹄浆变为生熟浆，马蹄浆会沉淀蒸好后就会变硬，所以马蹄粉都沉淀底下，这个是不正常的。需要注意
配料表：
- 洲星牌马蹄粉 （250g）
- 红糖 （300g）
- 小麦 （100g）
- 红豆 （100g）
- 清水 （1500ml）
详细做法：
STEP1、把100g小麦洗一下，加水煮半个小时，觉得能够按的破就是煮软了，多试吃几颗，但是不要煮到烂，煮好捞起备用
STEP2、把100g红豆洗一下，加水煮半个小时，觉得能够按的破就是煮软了，多试吃几颗，但是不要煮到烂，煮好捞起备用
STEP3、用900ml清水300g糖溶，600ml清水溶解250g粉，用，糖溶后关火，要，用300ml是碗，倒慢慢倒糖水，直到糖水变稠后，立即把整个糖水同样是两同时操作，慢慢倒，用，用，用用，做和
STEP4、水开先第一层放一半的小麦浆进去蒸6分钟，凝固，到第二层是把所以红豆浆铺满在蒸盆里，10分钟，到最一层也是把剩下的一部分小麦浆铺在最一层蒸6分钟，拿出来放凉一个小时成型才能切来吃！
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