STEP1、山药去皮，切成小块，蒸熟。

STEP2、蒸熟的山药趁热压成泥，加入蜜红豆，加入牛奶调节湿润度，搅拌均匀。

STEP3、吐司切片，切去四边。因为我用的是小吐司，所以切成了长方形。小宝贝们可以直接用切片的四方形吐司。

STEP4、用擀面杖将吐司片压扁，压成薄片。将山药泥涂在吐司片上，卷起来，捏实，但注意别过分用力哈。

STEP5、鸡蛋中加入两勺牛奶，打匀。

STEP6、将卷好的山药吐司卷沾上蛋奶液，两端沾上白芝麻。

STEP7、摆入空气炸锅，180，10分钟，就可以出锅啦。

STEP8、撒上熟芝麻点缀，趁热享用吧