配料表:
详细做法:
STEP1、先准备好材料
STEP2、轻轻地搅拌鸡蛋,不要太大力哦,不然会有多泡泡。
STEP3、将低筋面粉和淀粉和细砂糖过滤放在蛋黄里
STEP4、将面粉轻轻搅拌均匀。
STEP5、黄油隔水加热
STEP6、加热后的黄油放一边凉
STEP7、然后把黄油倒入搅拌好的面粉鸡蛋里面。
STEP8、把淡奶油打拌均匀。
STEP9、榴莲搅拌成这样
STEP10、八寸的平底锅煎面皮越薄越好,重复煎大概20到25张左右。
STEP11、第一层先放煎好的面皮。
STEP12、第二层涂奶油。
STEP13、第三层放榴莲。
STEP14、重复放奶油
STEP15、然后全部弄好。
STEP16、放冰箱冷藏两个小时,时间越长越好。
STEP17、然后切蛋糕。
STEP18、冰箱冷藏越久切出来蛋糕越漂亮
STEP19、来一块
STEP20、慢慢享受。
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