配料表:
详细做法:
STEP1、将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中
STEP2、将蛋黄搅拌均匀
STEP3、将30克糖加入
STEP4、将牛奶和油的混合液倒入搅拌好的蛋黄中
STEP5、把他们搅拌均匀
STEP6、再加入面粉
STEP7、充分搅拌均匀
STEP8、将蛋清打起搅拌后加入另外60克糖的三分之一
STEP9、再打发蛋清, 加入另外糖的三分之一
STEP10、再打发蛋清, 加入另外糖的三分之一
STEP11、在打发好的蛋清中加入几滴白醋,再打发一下
STEP12、将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中
STEP13、将它们搅拌均匀
STEP14、将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二蛋清中
STEP15、将它们搅拌均匀
STEP16、倒入所需要的模具中, 放如烤箱前先振动两下
STEP17、放入预热好180度烤箱中, 中下层40分钟
STEP18、将蛋糕分成两片
STEP19、中间涂抹上奶油
STEP20、加上黄桃
STEP21、再盖上另一片蛋糕片
STEP22、再在上面和四周都涂抹上奶油,上面撒上自己刮的白巧克力
STEP23、四边用盐水泡过的玫瑰花片包围,最后装点上小银珠,完成了