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热菜家常菜

玫瑰花束蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

详细做法:

STEP1蛋糕抹好后,用慕斯围边,包起放入冰箱

玫瑰花束蛋糕

STEP2、玫瑰花瓣从浸泡水中拿出放在纸巾上把水吸下留一朵层次分明的放在中间

玫瑰花束蛋糕

STEP3、用6齿花从里往外面上挤上一圈奶油靠外的高些,把一枝度过巧克力的玫瑰放在中间

玫瑰花束蛋糕

STEP4、先用大瓣的玫瑰花瓣按着玫瑰的纹理贴和上去然后就可以用中小瓣这些花瓣没有度巧克力,如果客人在意花瓣放在奶油上就可以直接在花瓣的底部轻轻的在融好的巧克力过一下

玫瑰花束蛋糕

STEP5、一大朵花的造型就出来了

玫瑰花束蛋糕

STEP6、大正方形的花纸折成4个小正方形

玫瑰花束蛋糕

STEP7、在正方形的一角折起剪裁掉

玫瑰花束蛋糕

STEP8、在两边捏上双面胶我用的比较笨的方法大家有好的也可以告诉我其实蛋糕拿出有水气我用的是塑料的花纸,所以直接可以贴和为了不出现脱开,我还是用了双面胶

玫瑰花束蛋糕

STEP9、放上后,先看下高度是或合适,如果合适就不用在剪裁过,不合适在进行最后一次调整在就是固定

玫瑰花束蛋糕

STEP10、我用了3张,然后在靠前面的位置留的更大的空间这样更好看到下面的丝带都是像花店里学的,这款很受欢迎的第一次这样把步骤都拍下来,这款神简单,不会抹面的都很好用

玫瑰花束蛋糕


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