STEP1、首先，称取80克糖霜。有了这个方子就可以消耗糖霜啦。而且制作的巧乐力酱很好吃。因为接下来用奶锅加热，所以直接用奶锅作为量具了。

STEP2、然后称取28克可可粉。也可增加至50克可可粉，这样成品就更加粘稠。

STEP3、将可可粉过筛，筛入奶锅中。

STEP4、可可粉本身就细腻，过筛后的可可粉就更细腻，主要是散开了。

STEP5、称取50克牛奶。加了牛奶，就有奶香味，也可以换成水。

STEP6、开始小火加热，边加热边搅拌。

STEP7、继续加热、搅拌中，已经比较粘稠了。

STEP8、全程一定要小火加热，防止糊底。

STEP9、制作好的巧克力酱放凉后就可以密封保存起来了。建议两周内消灭掉。