STEP1、1大包4小包，用3小包

STEP2、敲打碎

STEP3、1条德芙丝滑巧克力少量牛奶隔水融化，与饼干碎搅拌均匀，倒入模具，压实，放入冰箱冷藏。第一层制作完成。

STEP4、第二层，慕斯糊。一、油与糖比例10:1。200克油20克糖。低速打发，放冰箱冷藏。二、片15克(3片）冷泡2分钟左右。三、等待时间2条德芙丝滑，加少量更易。四、泡软捞出来放50克。五、克，搅拌均匀，晾凉。

STEP5、六、和奶油混合均匀，倒入模具。最后留一点奶油，拉花用。

STEP6、牙签随意拉，自己喜欢就好。

STEP7、小胖手拉花。放入冰箱冷藏2小时以上。

STEP8、第三层，镜面。5克（1片）吉利丁泡软。加入40克，隔融化。倒入模具，放冰箱冷藏一夜。

STEP9、热毛巾敷模具外，脱模。穿心莲和蓝莓装饰。