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红肠肉松芝士吐司

配料表:

  • 高粉 (250)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (100克)
  • 酵母 (2克)
  • 白糖 (30克)
  • 盐 (1克)
  • 黄油 (30克)
  • 马苏里拉 (100克)
  • 肉松 (适量)
  • 黄油 (30克)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 哈尔滨红肠 (1节)

详细做法:

STEP1、面粉、鸡蛋、冰牛奶、酵母、盐、白糖混合揉成光滑的面团,再加黄油揉至出膜。

红肠肉松芝士吐司

STEP2、分割成三个面团(图片是六个面团,两个吐司的量)

红肠肉松芝士吐司

STEP3、取一个面团,擀片,刷沙拉酱,撒肉松,红肠粒,卷起,对半切开

红肠肉松芝士吐司

STEP4、切面朝上放入吐司模具

红肠肉松芝士吐司

STEP5、发酵至八分满

红肠肉松芝士吐司

STEP6、撒芝士碎,红肠

红肠肉松芝士吐司

STEP7、下层,180度40分钟

红肠肉松芝士吐司


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