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热菜家常菜

芒果千层蛋糕

配料表:

  • 蛋黄 (2个)
  • 奶油 (500ml)
  • 牛奶 (480g)
  • 糖粉 (40g)
  • 炼乳 (一大勺)
  • 黄油 (30g)

详细做法:

STEP1、准备好材料,黄油微波炉热30秒,蛋黄加入糖粉打散,我做的多,材料加倍了

芒果千层蛋糕

STEP2、加入牛奶中搅匀

芒果千层蛋糕

STEP3、筛入低粉

芒果千层蛋糕

STEP4、搅拌均匀后加入已化的黄油

芒果千层蛋糕

STEP5、搅拌好的料过筛后放入冰箱半小时

芒果千层蛋糕

STEP6、准备好芒果

芒果千层蛋糕

STEP7、打发好奶油,中间加入炼乳

芒果千层蛋糕

STEP8、绞一勺面糊放在平底锅上,如果是不粘锅,不用放油

芒果千层蛋糕

STEP9、只煎一面,反复这动作

芒果千层蛋糕

STEP10、全部准备好后,先铺一层面饼涂上奶油

芒果千层蛋糕

STEP11、涂满奶油

芒果千层蛋糕

STEP12、盖一层面皮

芒果千层蛋糕

STEP13、涂上奶油放上芒果,反复动作

芒果千层蛋糕

STEP14、最后边上包起来

芒果千层蛋糕

STEP15、上面盖一层

芒果千层蛋糕

STEP16、涂满奶油

芒果千层蛋糕

STEP17、边上围上饼干

芒果千层蛋糕

STEP18、中间放上芒果

芒果千层蛋糕

STEP19、周围挤上奶油

芒果千层蛋糕


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