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热菜家常菜

可可液块:黑巧克力

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 可可液块 (60g)
  • 可可脂 (22g)
  • 蜂蜜 (15g)
  • 炼奶 (10g)

详细做法:

STEP1、把可可脂切碎

可可液块:黑巧克力

STEP2、可可液块切碎

可可液块:黑巧克力

STEP3、镉水融化后稍降温再加热,顺时针搅拌融合,等温度降温倒模。等过几个小时冷却了就OK了

可可液块:黑巧克力

STEP4、融化的样子

可可液块:黑巧克力

STEP5、成品

可可液块:黑巧克力


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