STEP1、把除黄油外所有材料混合至扩展阶段加黄油揉至完全阶段，室温发酵至2倍大。

STEP2、分割大约170克一个，分6份，正好，不多不少，松弛15分(看室温，在阳台温度低20分，如果你的室温高就10－15分15分)松弛15分，整形入吐司模二发。

STEP3、烤箱加一盆热水，开发酵档，发至九分满(时间不固定，看状态)我用了大概一个多小时，中间出去接颖宝贝下课，回来就九分满。忘记拍照，下次补。

STEP4、烤箱170度预热10分钟

STEP5、定时10分钟顶部上色盖锡纸，我的上色过深，之后转150－160烤30分钟，一共40分钟，我实际38分钟。

STEP6、拉丝

STEP7、再补一张