STEP1、将年糕切块放入盆中

STEP2、倒入一勺食用油搅拌均匀

STEP3、搅拌均匀后，加入除了辣椒粉之外的所有材料，为什么不说具体的量是因为各家的年糕用量都不同，给不出具体的量。主要还是根据自己的口味调整吧。

STEP4、搅拌均匀，烤箱预热180取出一半铺上烤盘，如果不吃辣的，可以全部放入烤盘。

STEP5、剩下的一半倒入辣椒粉

STEP6、搅拌均匀

STEP7、同样铺在烤盘上放入烤箱，180烤十分钟

STEP8、再5-10分钟。我以8分钟，外酥内里q弹，分钟，外也还是软的，分钟，大家可以根据自己喜欢的口感选择时间。年糕凉以会比热的时候一，所以不建议的太焦。不过具体到底多久，还是要根据自己的量，年糕的厚度和箱来决定。建议，可以3.4分钟，尝一下口感哈哈哈哈【趁机多吃。

STEP9、烤好后取出，开吃