STEP1、吐司去边（也可以不去边），用擀面杖擀成薄片。

STEP2、在吐司片上挤适量沙拉酱，如果没有沙拉酱可以用酸奶代替。

STEP3、上面撒适量肉松，记得留一边不要撒肉松。

STEP4、卷起来，在封口处用沙拉酱粘住。

STEP5、一个鸡蛋打散，加入葱末搅拌均匀。吐司卷在鸡蛋液上滚一圈，平底锅放适量油，把每个吐司卷煎至金黄即可。

STEP6、煎好的肉松吐司卷装盘放凉，准备一碗肉松末和沙拉酱。

STEP7、先在两头沾沙拉酱

STEP8、再给两头沾满肉松末。（如果你买的肉松比较大条的，可以用刀切碎哦）

STEP9、美味的早餐就完成啦，太香了！

STEP10、很好吃！