STEP1、步骤一：玉米油牛奶乳化融合。步骤二：（可可低）过筛后混步骤二（不可过度搅哦）

STEP2、步骤三：加入蛋黄拌匀。蛋黄糊完成

STEP3、蛋白霜：糖分3次加入蛋白中打发至视频状态。低速理一下气泡即可

STEP4、蛋白霜分3次拌入蛋黄糊中13分之123分之133分之1。手法看视频

STEP5、4周抹平，摔震一下。170/160。25分钟（自己注意观察状态）摔震一下

STEP6、奥利奥海盐奶油：淡奶油180g海盐1g和糖18g打发至硬挺奥利奥碎拌匀即可

STEP7、涂抹厚度靠自己这一边厚一些。前面稍微抹上即可。

STEP8、卷蛋糕卷一定是要多练习才能卷得漂亮的。卷好放入冷冻30分钟，切的时候才不容易变形

STEP9、3.5的厚度切出9块蛋糕哦！切一下就要擦干净刀再切下一个

STEP10、花纹和装饰随便你们喜欢的东西哦！

STEP11、完成和家人享受美美的下午茶时光哦！