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奥利奥麦旋风雪糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 淡奶油 (150克)
  • 白砂糖 (20克)
  • 牛奶 (60克)
  • 炼乳 (10克)
  • 原味奥利奥 (2-3片)

详细做法:

STEP1、食材:淡奶油、白砂糖、炼乳、纯牛奶、原味奥利奥饼干

奥利奥麦旋风雪糕

STEP2、厨具:食物秤、雪糕模具、电子打蛋器

奥利奥麦旋风雪糕

STEP3、1.150g淡油加入20g白砂糖、10g炼乳。2.电子打蛋器打至七八分发,油出现纹路即。3.加入60g牛同打发好油搅拌均匀。加入10-20g牛。

奥利奥麦旋风雪糕

STEP4、4.拌入原味奥利奥饼干碎。(6支雪糕加入2-3片量即可,根据个人口味喜欢奥利奥的可以多加入一些。)

奥利奥麦旋风雪糕

STEP5、5.灌模,先插入雪糕棍,再倒入雪糕原液。

奥利奥麦旋风雪糕

STEP6、6.奶油雪糕(不添加奥利奥饼干碎即可)

奥利奥麦旋风雪糕

STEP7、7.灌模完成。

奥利奥麦旋风雪糕

STEP8、8.冰箱冷冻至少四个小时以上才可以脱模。

奥利奥麦旋风雪糕

STEP9、9.完成

奥利奥麦旋风雪糕

STEP10、10.跟奥利奥麦旋风的口味已经很接近了。主要是食材简单、操作简单,简直是小懒人们的夏日福利。

奥利奥麦旋风雪糕


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