配料表:
详细做法:
STEP1、食材:淡奶油、白砂糖、炼乳、纯牛奶、原味奥利奥饼干
STEP2、厨具:食物秤、雪糕模具、电子打蛋器
STEP3、1.150g淡油加入20g白砂糖、10g炼乳。2.电子打蛋器打至七八分发,油出现纹路即。3.加入60g牛同打发好油搅拌均匀。加入10-20g牛。
STEP5、5.灌模,先插入雪糕棍,再倒入雪糕原液。
STEP6、6.奶油雪糕(不添加奥利奥饼干碎即可)
STEP7、7.灌模完成。
STEP8、8.冰箱冷冻至少四个小时以上才可以脱模。
STEP9、9.完成
STEP10、10.跟奥利奥麦旋风的口味已经很接近了。主要是食材简单、操作简单,简直是小懒人们的夏日福利。