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热菜家常菜

红糖松糕

2022-03-19 10:41:07

没有松糕粉也可以用中筋面粉加3克泡打粉。

配料表:

  • 红糖 (80克)
  • 白糖 (70克)
  • 牛奶 (200克)
  • 松糕粉 (250克)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 酵母 (5克)
  • 玉米油 (30克)

详细做法:

STEP1、糖夫人纯正红糖,精心熬制-源自天然。

红糖松糕

STEP2红糖、白糖称好,倒入牛奶,小锅小火加热至糖溶化,待凉。

红糖松糕

STEP3、酵母倒入松糕粉拌匀,再慢慢倒入煮好的牛奶甜品(不烫手)用筷子划开。鸡蛋打散。

红糖松糕

STEP4、再倒入打散的鸡蛋液拌匀。

红糖松糕

STEP5、盖保鲜膜发酵40分钟,将玉米油倒入拌匀。

红糖松糕

STEP6、倒入模具,水开后倒入蒸30分钟,关火焖5分钟,红糖松糕出炉啦

红糖松糕


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