STEP1、准备好所需材料，把鸡蛋放入盆里打发，起鱼眼大泡泡的时候加入细砂糖，大约需要五分钟左右，然后把牛奶放入盆里打发，大约再需要五分钟左右，直到打蛋器提起来划圈，这个圈不容易消失

STEP2、筛入低粉，尽量过筛，以防有些面疙瘩拌不开，用切拌的方式把面粉拌匀，就像炒菜一样）不要划圈，以防消泡

STEP3、把模具里刷点油，脱模的时候方便点，拌匀的面糊倒入模具，如果新手不好掌握，可以把面糊倒入裱花袋，然后一个一个挤进去，弄好以后平着端起蛋糕模震几下，把里面的气泡排出

STEP4、烤箱150度预热，烤30分钟香甜的小蛋糕就可以出炉了（烤箱，随时看着点，不要糊了哦）PS:原谅我模具上油刷的很少，脱模边缘有点糙，但是宝宝吃着很健康