配料表:
详细做法:
STEP1、将食材准备好,面粉和盐(除腥)直接放在了一起
STEP2、将三枚鸡蛋打入容器中,加入糖,用打蛋器打发
STEP3、打发至粘稠,加入油,继续打发至打蛋器拿起蛋液缓慢流下的状态
STEP4、将面粉和盐过筛倒入容器中
STEP5、对混合液进行搅拌,从下至上做翻炒动作,搅至无干面粉
STEP6、在蛋糕模具中刷一层底油方便待会儿脱模
STEP7、将蛋液倒入模具中,撒上芝麻(推荐黑芝麻,家里只有白芝麻了_(:3」)_)
STEP8、放进烤箱里,150预热五到八分钟分钟,会看见鸡蛋糕们膨胀了,接着150上下管烤20分钟
STEP9、将完美的鸡蛋糕取出(用牙签戳一下,感觉很轻松就是熟了)
STEP10、秀一下美图
STEP11、鸡蛋糕里面看起来就像海绵一样,尝起来味道一级棒