配料表:
详细做法:
STEP1、将鸡蛋,糖,牛奶,糖
STEP2、加入面粉,泡打粉入鸡蛋液搅拌均匀至无颗粒
STEP3、过一次晒,把没有搅拌均匀的面疙瘩过滤出来,口感更细腻一点
STEP4、过滤好的面糊,静置10分钟,让泡打粉发酵作用一下
STEP5、蛋糕机通电,预热,并且在底层模具上刷上一层油,方便熟了脱模
STEP6、倒入面糊至模具九分满,这样焗出来的小蛋糕造型更饱满
STEP7、盖上盖子,加热
STEP8、三分钟后已经自动跳转到电源模式,不过这时还不行,因为还没熟透,继续保持通电模式
STEP9、8分钟,掀开盖子,这时小蛋糕已经熟了
STEP10、由于刷了油,小蛋糕会自动脱模的
STEP11、完工,取出,开吃,萌萌哒!
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