配料表:
详细做法:
STEP1、奶酪软化后依次加入蛋黄,在加入牛奶,黄油,面粉,后过筛保温备用
STEP2、打发蛋清至湿性发泡
STEP3、搅拌后上火155度,下火160度55分钟
STEP4、开裂了
STEP5、。。。
STEP6、成品未回缩,和之前相比应该是调节了温度的原因
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