热菜家常菜
威风蛋糕
我的烤箱是10L，很小，温度加热快。请根据自己的烤箱调试温度。
配料表：
- 鸡蛋 （3个）
- 粉 （50克）
- 糖 （30克）
- 水 （33克）
- 玉米油 （7克）
详细做法：
STEP1、将蛋黄和蛋清分开
STEP2、在蛋黄中加入玉米油、水和面粉，搅拌均匀
STEP3、在蛋清中分3次加入白砂糖打发
STEP4、将打发好的蛋白分3次加入面糊
STEP5、预热烤箱5分钟，120度
STEP6、把搅拌均匀的面糊倒入模具中
STEP7、烤箱120度，30分钟
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