STEP1、三个鸡蛋隔热水打散

STEP2、倒入白糖

STEP3、黄油、牛奶，巧克力酱隔水融化，鸡蛋液打到写8字不易消失的状态

STEP4、筛入低筋面粉和可可粉

STEP5、搅拌好的面糊弄一点放入到黄油中，搅拌好，再倒回去

STEP6、170度烤40分钟，中间挖个洞，再切一点填进去

STEP7、淡奶油加入巧克力酱打发，5分的状态差不多，不要太稠，要有流动性

STEP8、蛋糕围上慕斯圈，倒入奶油，撒上蛋糕碎，撒上糖粉

STEP9、我打的太稠了，要不然想要坍塌的感觉