配料表:
详细做法:
STEP1、材料准备好,我今天没有用巧克力酱,买了德芙的丝滑试试手
STEP2、黄油放进锅里,我用的搪瓷锅,不要用你们的铁锅,会有味道,用不粘锅或者搪瓷锅
STEP3、倒入淡奶油,糖进装了黄油的锅里,小火熬开,要有耐心,不要大火,会煮到淡奶油油水分离。煮开关火倒入巧克力搅拌均匀。
STEP4、冰淇淋糊糊过筛。
STEP5、倒三分之一糊进模具,撒进巧克力碎和饼干碎
STEP6、然后倒满模具,盖上模具盖子,放冰箱冷冻6小时以上。
STEP7、我做了5支雪糕外带一个盒子冰淇淋。
STEP8、这是盒子装的冰淇淋。
STEP9、这是雪糕模样的。
STEP10、再来一张,哈哈