STEP1、红枣肉、牛奶、玉米油、蛋黄、黑糖放进破壁机，我用辅食功能3挡搅打大概3-5分钟

STEP2、打成红枣泥（试了一下这泥，觉得这蛋糕即使做得不好看也会非常好吃）

STEP3、筛入低粉

STEP4、搅拌均匀

STEP5、准备打发蛋白之前预热烤箱180红糖一定要过筛（！！！）然后逐次加入蛋白中打发

STEP6、打发到硬性发泡（具体打发过程参考戚风蛋糕）

STEP7、然后分三次加入红枣糊里搅拌均匀（具体做法如戚风蛋糕）

STEP8、18050分钟左右（具体温度和时间要看个人烤箱的脾气哦）

STEP9、出炉后振动几下，然后倒扣凉透。