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简易小布丁雪糕

不建议买彩色的棉花糖,最好是单色的

配料表:

  • 牛奶 (200克)
  • 棉花糖 (50克)
  • 白砂糖 (10克)
  • 糯米粉 (10克)

详细做法:

STEP1、首先把纯牛奶、糯米粉、白砂糖倒入奶锅中搅拌均匀后最小火加热,全程不停搅拌,直至牛奶烧开关火。

简易小布丁雪糕

STEP2、牛奶烧开后加入棉花糖不停翻动至棉花糖完全融化为止。

简易小布丁雪糕

STEP3、棉花糖融化后的雪糕液非常粘稠

简易小布丁雪糕

STEP4、把熬好的雪糕液倒入硅胶雪糕模具中,插上雪糕棍,震动几下。放置冷却后放入冰箱冷冻6小时以上。把雪糕液倒好后拍完照才想起来还没插雪糕棒还好还没冰冻)

简易小布丁雪糕

STEP5、这个份量这种模具刚好做三根

简易小布丁雪糕

STEP6、好吃!!!我买的棉花糖是那种外面白色的中间粉的,所以做出来有一点点粉

简易小布丁雪糕


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