配料表:
详细做法:
STEP1、阿胶250克
STEP2、正牌东阿阿胶
STEP3、阿胶打磨成粉
STEP4、黄酒阿胶泡24小时
STEP5、核桃炒香,红枣切小
STEP6、芝麻炒香
STEP7、枸杞买免洗的
STEP8、冰糖磨成粉容易溶化
STEP9、阿胶放炉上加入冰糖粉,小火熬大概40分钟,成挂旗状
STEP10、先加入红枣,核桃,枸杞,黑芝麻分两次加
STEP11、拉丝
STEP12、整型
STEP13、模具底部放入油纸刷上芝麻油,整型好,冷却放入冰箱
STEP14、切条
STEP15、切片
STEP16、每个独立包装好,放入冰箱,什么时候想吃非常方便