STEP1、把除黄油之外的所有材料放进搅缸里，(照片里我放的是西瓜汁，放水的照片没拍，其它材料都是一样的)水要用冰的，我这里度38度，所必须用冰水，度，开动厨师机，我用的3档，搅打大概10分钟

STEP2、搅到面团可以拉出粗膜，放入黄油继续开动厨师机搅面，厨师机调成4档，时间约15分钟

STEP3、打到可以拉出手套膜，这样面团就算搅打好了，接下来进行第一次发酵

STEP4、把面团收圆，这里教大家一个偷懒的办法，我们可以直接把面团放进搅面缸里发酵，这样就可以少洗一个碗了，哈哈，记得盖上保鲜膜，防止面团变干

STEP5、发酵至体积两倍大，一发就完成了，可以拿出来整形了

STEP6、把面团拿出排气，分成三份，擀成牛舌状

STEP7、卷起来，放进吐司盒中，这步我忘了拍照

STEP8、发至8分满，我这个已经发到10分满，盖盖子的时候会碰到，大家发到8分就可以，发到6分的时候就可以预热烤箱，我的烤箱是180度预热15分钟

STEP9、入烤箱烤至35-40分钟

STEP10、烤好马上拿出来倒出模具，放在烤架上凉凉，完全冷却就可以吃了

STEP11、这个方子做出来的吐司拉丝效果很棒，糖量不多，不会很甜，适合做早餐三明治，也很适合给新手练手哦