配料表:
详细做法:
STEP1、颜值担当
STEP2、爱生活,爱美食。
STEP3、两个鸡蛋打撒备用。
STEP4、炒鸡蛋碎,记住中小火倒入鸡蛋液,油温不要太高,这样炒出来的鸡蛋碎才会嫩滑。火一大,油温一高,鸡蛋就焦掉了。
STEP5、煎培根,锅里不用放油,因为培根本身就会出油。
STEP6、吐司片抹上番茄酱,撒上罗勒叶碎(没有可以省略,放上煎好的培根。
STEP7、铺上鸡蛋碎,看鸡蛋颜色,是不是特别滑嫩。
STEP8、铺上鸡蛋碎,铺满马苏里拉芝士碎。
STEP9、烤箱200,放中层,上下烤10分钟。注意看下芝士变化,烤箱,我给的时间只是参考。
STEP10、撒上芝士粉,奶味香浓。没有烤箱也可以用微波炉,平底锅,电饼铛,空气炸锅都可以做。