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热菜家常菜

吐司片披萨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 培根 (2片)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 吐司 (3片)
  • 番茄酱 (3勺)
  • 马苏里拉芝士 (适量)
  • 罗勒叶碎(没有可以略过) (1把)

详细做法:

STEP1、颜值担当

吐司片披萨

STEP2、爱生活,爱美食。

吐司片披萨

STEP3、两个鸡蛋打撒备用。

吐司片披萨

STEP4、炒鸡蛋碎,记住中小火倒入鸡蛋液,油温不要太高,这样炒出来的鸡蛋碎才会嫩滑。火一大,油温一高,鸡蛋就焦掉了。

吐司片披萨

STEP5、煎培根,锅里不用放油,因为培根本身就会出油。

吐司片披萨

STEP6吐司片抹上番茄酱,撒上罗勒叶碎(没有可以省略,放上煎好的培根。

吐司片披萨

STEP7、铺上鸡蛋碎,看鸡蛋颜色,是不是特别滑嫩。

吐司片披萨

STEP8、铺上鸡蛋碎,铺满马苏里拉芝士碎。

吐司片披萨

STEP9、烤箱200,放中层,上下烤10分钟。注意看下芝士变化,烤箱,我给的时间只是参考。

吐司片披萨

STEP10、撒上芝士粉,奶味香浓。没有烤箱也可以用微波炉,平底锅,电饼铛,空气炸锅都可以做。

吐司片披萨


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