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热菜家常菜

舒芙蕾蛋糕

2022-03-19 10:41:07

1.油不要多,刷一刷锅底即可;2.小火烘烤;3.趁热吃

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 黄油 (10克)
  • 蛋糕粉 (200克)
  • 糖粉 (5克)
  • 喷射奶油 (10克)
  • 牛奶 (100毫升)
  • 酸奶 (20毫升)

详细做法:

STEP1、这是在进口超市买的蛋糕粉,味道还不错。拌粉:蛋糕粉(已有糖)两个鸡蛋牛奶酸奶,不断快速搅拌至稠状。

舒芙蕾蛋糕

STEP2、锅里刷黄油,码上一坨小火煎,等到表面有些气泡的时候小心用平底锅铲铲起来。

舒芙蕾蛋糕

STEP3、翻面之后继续小火烘烤,大概一分钟至金黄色。

舒芙蕾蛋糕

STEP4、哇哦,好香!完成了!很简单吧

舒芙蕾蛋糕

STEP5、上面可以撒点糖分,松软的蛋糕和有颗粒感的糖分结合在一起,口感很棒旁边挤了一些奶油,蘸着吃喝一口咖啡完美的早晨!

舒芙蕾蛋糕


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