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情人节|巧克力草莓&草莓玫瑰花

2022-03-19 10:41:07

营养标签(1颗巧克力草莓) 热量--44千卡; 碳水化合物--6克; 蛋白质--0克; 脂肪--2克。

配料表:

  • 新鲜大个的草莓 (若干个)
  • 巧克力(黑巧克力最好) (100g)
  • 巴旦木(大杏仁) (适量)
  • 椰丝 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好材料。

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STEP2、洗草莓。为了最大程度地洗干净草莓上面的灰尘和农药残余,可以将白醋喷/淋到草莓上,静置20分钟,然后再用清水搓洗干净。

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STEP3、用厨房纸巾把草莓擦干。一定要轻轻地擦,既要擦干,又不能弄破娇嫩的草莓。

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STEP4、将切碎的巧克力放进微波炉加热融化。

情人节

STEP5、加热30秒就拿出来搅拌一会,再加热30秒,再搅拌,再加热30秒再搅拌,一直到巧克力完全融化成浆。

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STEP6、一板100g的巧克力,我一共加热3次30秒。

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STEP7、分别将巴旦木(大杏仁)和耶丝用粉碎机打碎。

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STEP8、在草莓根部插上一根筷子,

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STEP9、拿着筷子将草莓在巧克力酱里滚一圈,然后再杏仁粉或者耶丝粉里滚一圈,再将筷子插到一个高杯子里,等巧克力酱变干就可以装盘啦。

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STEP10、成品来啦~是不是很简单?

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STEP11、发现了一个朵草莓玫瑰花?

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STEP12、心思巧的你是不是可以看出怎么切出来的了?

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STEP13、做一束可以吃的玫瑰花,情人节给爱人一个浪漫的小惊喜吧!

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