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热菜家常菜

全麦吐司

2022-03-19 10:41:07

1.面粉上挖洞撒酵母是为了酵母和白糖隔离避免互相反应影响发酵2.如果担心面包颜色深可以提早10分钟关闭机器保温10分钟取出

配料表:

  • 全麦面粉 (300g)
  • 鸡蛋 (1个(大的))
  • 牛奶 (140g)
  • 酵母 (4g)
  • 黄油 (35g)
  • 盐 (1g)
  • 白糖 (40g)

详细做法:

STEP1、先放入液体材料鸡蛋牛奶最底层

全麦吐司

STEP2、然后一边放糖另一边放盐再放入软化好的黄油

全麦吐司

STEP3、接着筛入面粉

全麦吐司

STEP4、再在面粉上挖个洞撒上酵母

全麦吐司

STEP5、启动面包机点选1LBlightbasicorwholewheat


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