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热菜家常菜

巧克力棉花糖表白小甜品

配料表:

  • 棉花糖 (一包)
  • 黑巧巧克力 (适量)
  • 草莓白巧 (适量)
  • 其他喜欢的巧克力
  • 落基山棉花糖较大,100g巧克力大概能弄10个左右,供大家参考,大家根据自己要做的数量调整

详细做法:

STEP1、准备棉花糖和巧克力,棉花糖我用的是落基山棉花糖,尺寸大一些,如果做的多的话,可以用那种小一些的棉花糖 ,巧克力我用的就是超市买的块状那种

巧克力棉花糖表白小甜品

STEP2、隔水加热融化巧克力(或者可以微波炉中火分多次加热融化,每次大概十来秒,拿出来看看状态再继续加热)

巧克力棉花糖表白小甜品

STEP3、用牙签或者叉子插上棉花糖,均匀沾满融化好的巧克力,放到油纸或者不粘烤盘上备用,等待巧克力凝固一些,再做装饰(一定要等稍微凝固一些再做下一步装饰,否则容易弄花)

巧克力棉花糖表白小甜品

STEP4、将部分巧克力装入裱花袋或者密封塑料袋,尖部剪小口,写字或者画一些图案进行造型

巧克力棉花糖表白小甜品

STEP5、放入冰箱冷藏或者常温等待巧克力变硬(可以适当修剪下多余的巧克力)拿出来摆盘造型,搞定!

巧克力棉花糖表白小甜品


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