微波炉快手红薯醪糟酸奶鸡蛋糕

热菜家常菜

这次没有拍过程图下次补上喽大家可以自己DIY材料红薯可以替换成紫薯南瓜芋头豆渣香蕉牛油果……也可以加入各种杂粮粉红豆薏仁粉杏仁粉黑芝麻核桃粉可可粉……醪糟加不加随意看你口味酸奶可以换成牛奶椰奶杏仁奶……内陷和topping就发挥你的脑洞造起来吧

配料表：

详细做法：

STEP1、红薯用勺子压成泥加入鸡蛋酸奶醪糟核桃碎红枣丁搅拌均匀注意食材混合后的浓稠度一般来说那种稠浆糊的稀稠度正好

STEP2、放入微波炉叮5min搞定就是这么简单烘烤时间自己灵活掌握如果材料比较稀需要的时间就长一点材料稠的话时间就短一点最好隔几分钟打开看看用牙签扎一下里面实实的就是好了

微波炉快手红薯醪糟酸奶鸡蛋糕

STEP3、拿出来倒扣在盘子里淋上酸奶加上各种topping不过裸蛋糕本身其实已经很好吃了

微波炉快手红薯醪糟酸奶鸡蛋糕

STEP4、用勺子挖着吃

微波炉快手红薯醪糟酸奶鸡蛋糕

STEP5、切开吃

微波炉快手红薯醪糟酸奶鸡蛋糕

STEP6、或者直接上嘴咬吧

微波炉快手红薯醪糟酸奶鸡蛋糕